Brownies au Chocolat

Brownies au Chocolat




225 g de beurre
350 g de chocolat noir
1 verre de sucre
4 œufs
1 verre et demi de farine
1 sachet de levure chimique
3/4 de verre de cerneaux de noix


Faire fondre le chocolat au bain-marie le beurre.
Mélanger soigneusement, Laisser froidirer.
Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer le chocolat
Verser la farine tamisée la levure.
Ajouter les cerneaux de noix hachés grossièrement.
Verser la pâte dans un moule de 2cm sur 25 cm beurré
Faire cuire 35 mn a feu doux, l'intérieur doit être sec.
Une fois refroidie, découper en carrés.