fuam
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Le deal à ne pas rater :
Fnac : 2 Funko Pop achetées : le 3ème offert (large sélection de ...
Voir le deal

Au secours!!!!

+4
Béa
catherine H
guly
Lucifer
8 participants

Aller en bas

Au secours!!!! Empty Au secours!!!!

Message par Lucifer Lun 15 Oct - 17:15

Des amis mon offert un service a fondue,et tous mes potes le savent,je suis donc dans l'obligation d'inviter pour l'étrenner........et j'en ai dégusté des dizaines de fois,mais je n'en ai jamais fait,alors,svp dite moi:
Pour la Savoyarde,quel type de fromages et quel vin blanc?faut il autre chose?

Pour la Bourguignonne,quelle huile?que met on dedant?etc.....

Merci d'avance pour votre aide.


Dernière édition par le Lun 15 Oct - 19:08, édité 1 fois
Lucifer
Lucifer
Ragotier(e)

Masculin
Nombre de messages : 15619
Age : 76
Localisation : Capitale de la Belgique Gallo-Romaine
Date d'inscription : 08/08/2006

http://michel.gigerich@wanadoo.fr

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par guly Lun 15 Oct - 18:03

pour la savoyarde tu peux trouver du fromage pour fondue dans les grandes surface.
sinon tu fais un mélange beaufort, conté emmenthal et un blanc de savoie.
pour la bourguignonne c'est de l'huile normal type tournessol.
guly
guly
Homo Numericus

Nombre de messages : 19104
Localisation : Etoile naine commune
Date d'inscription : 26/09/2004

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par catherine H Mar 16 Oct - 8:05

Ben moi, je serais de passage dans la région vers le 27-28 et 29... j'pourrais te montrer si tu veux... Pi Lucane va p'têt venir aussi...
catherine H
catherine H
Cancanier(e)

Féminin
Nombre de messages : 5968
Age : 62
Date d'inscription : 23/05/2007

http://www.catherinehallier.com

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par guly Mar 16 Oct - 10:28

En même temps, tu pourras lui montrer comment poster une image sur le forum.
guly
guly
Homo Numericus

Nombre de messages : 19104
Localisation : Etoile naine commune
Date d'inscription : 26/09/2004

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par catherine H Mar 16 Oct - 11:57

Oui, p j'en profiterai pour vous poster une tit'photo de son antre de diable mdr
catherine H
catherine H
Cancanier(e)

Féminin
Nombre de messages : 5968
Age : 62
Date d'inscription : 23/05/2007

http://www.catherinehallier.com

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par guly Mar 16 Oct - 12:07

tu nous raconteras s'il est aussi méchant dans la vraie vie que sur le net !
guly
guly
Homo Numericus

Nombre de messages : 19104
Localisation : Etoile naine commune
Date d'inscription : 26/09/2004

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par Béa Mar 16 Oct - 17:31

catherine H a écrit:Oui, p j'en profiterai pour vous poster une tit'photo de son antre de diable mdr

Ahh oui, ce serait bien ... dans la rubrique "photo émotion sans commentaire"
Béa
Béa
Ragotier(e)

Féminin
Nombre de messages : 7572
Age : 52
Date d'inscription : 01/11/2006

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par Lucifer Mar 16 Oct - 17:42

Pour en revenir au sujet de mon fil........vous etes une sacrée bande de........fondu(e)s.

smibanane smibanane smibanane mdr mdr mdr corde corde corde blllrrr

Mais je vous aime bien quand meme: fleur fleur fleur
Lucifer
Lucifer
Ragotier(e)

Masculin
Nombre de messages : 15619
Age : 76
Localisation : Capitale de la Belgique Gallo-Romaine
Date d'inscription : 08/08/2006

http://michel.gigerich@wanadoo.fr

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par rosalita Mar 16 Oct - 20:34

kikou les anges , si vous avez des doutes , la fondue suisse est merveilleuse , il vous faut un peu de gruyère , du vacherin ( fribourgeois ) si possible ,
chez moi on l'appelle " moitié -moitié " c'est une spécialité , il y a biensûr quelques autres fromages pour accompagner les 2 principaux mais ils sont gardés secrets d'une épicerie à l'autre ....je suis prête à t'envoyer le gruyère afin que tu puisses déguster le doux fromage de mes contrées , mille bisous rosalita
rosalita
rosalita
Bavard(e)

Féminin
Nombre de messages : 662
Age : 62
Localisation : suisse
Date d'inscription : 10/06/2005

http://marchandeetoiles.canalblog.com

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par Lucifer Mar 16 Oct - 21:35

Bonsoir et bisous également,Rosalita,je ne connais pas ce fromage"vacherin",par chez moi c'est le nom d'un gateau,et tu sais,la France est tres "prétentieuse",en se disant le"pays du fromage",depuis quelques années on voit dans les rayons des fromages Hollandais,Italiens,Grecs,Europe oblige,mais guere de fromages Suisses.

Pour ma 1ere expérience,j'ai pris de l'émental,du conté et du cantal,il n'y avait pas de beaufort.

A + et rebisous.
Lucifer
Lucifer
Ragotier(e)

Masculin
Nombre de messages : 15619
Age : 76
Localisation : Capitale de la Belgique Gallo-Romaine
Date d'inscription : 08/08/2006

http://michel.gigerich@wanadoo.fr

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par catherine H Jeu 18 Oct - 7:54

rosalita a écrit:kikou les anges , si vous avez des doutes , la fondue suisse est merveilleuse , il vous faut un peu de gruyère , du vacherin ( fribourgeois ) si possible ,
chez moi on l'appelle " moitié -moitié " c'est une spécialité , il y a biensûr quelques autres fromages pour accompagner les 2 principaux mais ils sont gardés secrets d'une épicerie à l'autre ....je suis prête à t'envoyer le gruyère afin que tu puisses déguster le doux fromage de mes contrées , mille bisous rosalita

Je crois que je vais faire un autre petit détour pendant les vacances de toussain... Wink
catherine H
catherine H
Cancanier(e)

Féminin
Nombre de messages : 5968
Age : 62
Date d'inscription : 23/05/2007

http://www.catherinehallier.com

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par rosalita Jeu 18 Oct - 19:23

rebonsoir les anges , bienvenue en suisse ,
si jamais Catherine, j' habite une jolie maison , en béton ,entre Genève et Lausanne dans les vignes ; p¨ès du lac ,
il y a des enfants , des chats , des orangers des figuiers , l'esprit du sud de rosalita
mais aussi mon sens de l'hospitalité ....... gulliver c'est pour toi aussi .....

une grande table pour les amis , pour parler du monde , le refaire aussi ....
vous êtes les bienvenus , surtout ne vous gênez pas .... on feraje ferai une fondue , c'est promis
rosalita
rosalita
Bavard(e)

Féminin
Nombre de messages : 662
Age : 62
Localisation : suisse
Date d'inscription : 10/06/2005

http://marchandeetoiles.canalblog.com

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par Kermit Lun 22 Oct - 18:57

Juste un petit conseil: pour la fondue bourguignonne, utiliser de préférence de l'huile de pépins de raisins qui est en vente dans les grandes surfaces Wink
Kermit
Kermit
Ragotier(e)

Masculin
Nombre de messages : 9246
Age : 60
Localisation : Herstal (Belgique)
Date d'inscription : 23/11/2006

http://crapaudcharmant.blog2b.net/

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par sorlac Mar 23 Oct - 17:24

Moi je mets de l'emmenthal, de l'abondance et du comté que je coupe en petits dés. Je frotte le caquelon d'ail. Je mets 25 cl de vin blanc si possible de la roussette que je poivre. Avant ébullition de celui-ci j'incorpore les fromages tout en remuant toujours dans le même sens. Evidemment, je réduit le feu et j'attends la "fondue" de mes fromages. Y a plus qu'à servir avec des morceaux de pains Ne pas oublier d'allumer ton appareil avant de poser le caquelon. Dégustez
sorlac
sorlac
moulin à paroles

Nombre de messages : 1069
Localisation : Banlieue lyonnaise
Date d'inscription : 03/01/2005

http://sorlac.blogspot.com

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par Lucifer Mar 23 Oct - 18:17

et bien merci a vous tous,avec vos infos j'ai de quoi faire.
Lucifer
Lucifer
Ragotier(e)

Masculin
Nombre de messages : 15619
Age : 76
Localisation : Capitale de la Belgique Gallo-Romaine
Date d'inscription : 08/08/2006

http://michel.gigerich@wanadoo.fr

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par rosalita Mar 4 Déc - 21:31

Lucifer , je viens de déguster la fondue au fromage de chèvre ....


il faut vivre en suisse pour comprendre , je reconnais, mais c'était assez interssant

bizzzz rosalita
rosalita
rosalita
Bavard(e)

Féminin
Nombre de messages : 662
Age : 62
Localisation : suisse
Date d'inscription : 10/06/2005

http://marchandeetoiles.canalblog.com

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par Lucifer Mar 4 Déc - 21:36

Tu aurais quelques noms de fromages de chevre qui conviendraient,car tu me tentes d'essayer.


BiZZZZZZ lu ci fer
Lucifer
Lucifer
Ragotier(e)

Masculin
Nombre de messages : 15619
Age : 76
Localisation : Capitale de la Belgique Gallo-Romaine
Date d'inscription : 08/08/2006

http://michel.gigerich@wanadoo.fr

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par rosalita Mar 4 Déc - 21:56

mais nonnnnnn , tu es tenté ?

voilà ....

http://www.lacabriolle.ch/

le site est horrible mais la fondue assez sympa
bizzzz lucifer et bonne nuit
rosalita
rosalita
Bavard(e)

Féminin
Nombre de messages : 662
Age : 62
Localisation : suisse
Date d'inscription : 10/06/2005

http://marchandeetoiles.canalblog.com

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par rachel Lun 31 Déc - 11:58

continuez cherEs amiEs à balancer vos recettes , d'avance MERCI !!!!
rachel
rachel
Rang: Administrateur

Masculin
Nombre de messages : 52741
Age : 70
Localisation : la seynesurmer
Date d'inscription : 13/09/2004

http://forummarxiste.forum-actif.net/

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par Lucifer Lun 31 Déc - 12:09

rachel a écrit:continuez cherEs amiEs à balancer vos recettes , d'avance MERCI !!!!


J'aurais pas cru ca de toi Rachel,PFFFIIIITTTTTT!!!ramasser la recette,proxénette va!!!!blllrrr
Lucifer
Lucifer
Ragotier(e)

Masculin
Nombre de messages : 15619
Age : 76
Localisation : Capitale de la Belgique Gallo-Romaine
Date d'inscription : 08/08/2006

http://michel.gigerich@wanadoo.fr

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par rosalita Mar 1 Jan - 20:48

entrée

Velouté de courgettes
par Boursin


Au secours!!!! Recett10


Ingrédients :
pour 4 personnes

4 courgettes
2 oignons
25 cl de Boursin Cuisine Ail et Fines Herbes
1 c. à s. d'huile d'olive

Sel, poivre

Préparation :

Faire rissoler les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés mais pas noircis. Ajouter les courgettes pelées et coupées en cubes puis laisser mijoter le tout quelques minutes à feu doux. Incorporer le Boursin Cuisine Ail et Fines Herbes et délayer délicatement la préparation. Recouvrir les légumes avec 75 cl d'eau et mixer le tout.

bises rosalita
rosalita
rosalita
Bavard(e)

Féminin
Nombre de messages : 662
Age : 62
Localisation : suisse
Date d'inscription : 10/06/2005

http://marchandeetoiles.canalblog.com

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par sorlac Jeu 17 Jan - 6:21

rosalita a écrit:Lucifer , je viens de déguster la fondue au fromage de chèvre ....


il faut vivre en suisse pour comprendre , je reconnais, mais c'était assez interssant

bizzzz rosalita

C'est pas trop fort comme spécialité ?
sorlac
sorlac
moulin à paroles

Nombre de messages : 1069
Localisation : Banlieue lyonnaise
Date d'inscription : 03/01/2005

http://sorlac.blogspot.com

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par rosalita Jeu 24 Jan - 20:55

si c'est un peu fort ...... bises roslita
rosalita
rosalita
Bavard(e)

Féminin
Nombre de messages : 662
Age : 62
Localisation : suisse
Date d'inscription : 10/06/2005

http://marchandeetoiles.canalblog.com

Revenir en haut Aller en bas

Au secours!!!! Empty Re: Au secours!!!!

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum